Francés Cocina y Sala B1

• El curso Francés Profesional para Cocina y Sala – Nivel B1 está diseñado para profesionales del sector gastronómico que necesitan desenvolverse con autonomía en cocinas, restaurantes, obradores y servicios de sala francófonos.
• En este nivel, los participantes aprenden a comprender y producir discursos más complejos, gestionar órdenes de cocina, coordinar tareas con la brigada, interactuar con proveedores y atender a clientes francófonos con claridad y profesionalismo.
• Las clases son online en directo, con simulaciones reales, vocabulario técnico, análisis de situaciones profesionales y práctica comunicativa centrada en el entorno culinario y de sala.

Para participar en el curso de Francés Cocina y Sala nivel B1 se recomienda:

• Haber cursado Nivel A2 o demostrar conocimientos equivalentes.
• Ser profesional del sector gastronómico: cocineros, ayudantes de cocina, reposteros, camareros, jefes de sala, personal de catering u otros perfiles del sector.
• Disponer de ordenador, tablet o móvil con conexión estable a internet.
• Participación activa en clase y realización de tareas breves semanales.

Este curso está dirigido a estudiantes o profesionales de cocina y sala que desean trabajar en un país francófono y necesitan comunicarse con fluidez en contextos culinarios y de atención al cliente. Ideal para:

• Cocineros que deben comprender y transmitir órdenes, fichas técnicas y procesos de cocina.
• Ayudantes de cocina que necesitan comunicarse con la brigada y seguir instrucciones precisas.
• Reposteros y panaderos que trabajan con recetas y técnicas especializadas.
• Camareros y jefes de sala que atienden clientes, gestionan reservas y explican menús.
• Profesionales que buscan mejorar su empleabilidad internacional en el sector gastronómico.